Орторексия, мания за здравословна храна

Храненето здравословно е положително, манията за здравословно хранене, докато не стигнете до орторексия не толкова. Алисия и Естебан са двойка спортист и се грижат за диетата си до последния детайл. Една вечер отиват на вечеря при някои приятели, които познават наскоро. Масата е пълна с чинии с шунка, сирене и канапе. Основно ястие, хамбургер с бекон и двойно сирене. Двойката, малко свикнала с тези банкети, достъп и ядене, но те се чувстват по -зле и по -лошо. Когато се приберат, те са огромна вина. Те смятат, че са нарушили правило и че са хвърлили всички усилия, които са положили.

Съобщенията, които обществото стартира върху нашето тяло и за здравето, обикновено са много маркирани. Трябва да се храним здравословно, да спортуваме и да имаме тяло "десет". По този начин, Някои хора могат да доведат до поведението си да се хранят здравословно и да го превърнат в мания. Мания, която дори може да се превърне в хранително разстройство и да повлияе негативно на здравето. Но как манията за здравословно хранене е вредна? Нека се задълбочим малко повече в орторексията!

Съдържание

• Ortorexia
• Характеристики
• Симптоми и диагноза
• Лечение
• Дискусия
  • Препратки

Ortorexia

Както е описано Bonet and Garrote (2016) Orthorexia Това е Патологична и ирационална мания за здравословно хранене и за качество на храната, по този начин се превръща в основната грижа на човека, който страда от него или дори, в целта на живота си.

Орторексията, въпреки че не е събрана в диагностичния и статистическия наръчник за психични разстройства (DSM-5), се описва като обсесивно-компулсивно поведение, което произвежда, при което ограниченията на храните страдат, като се поставят под въпрос количеството храна всеки път, типа, вида, Произход, формата на култура, материалите, техниките, използвани при неговата подготовка и т.н.

Д -р Стивън Братман описа това явление през 1997 г. за първи път през 1997 г. Терминът орторексия произлиза от гръцката дума "орто", чието значение е честно или прави и "орексия", което означава апетит, така че би означавало нещо като правилен апетит, просто апетит. Това хранително разстройство, както описват Bonet and Garrote (2016) Това е възникващо разстройство в развитите страни, за неговите характеристики и без присъствие В бедните страни или в секторите на населението с ниска покупателна способност и ниско културно ниво.

Характеристики

Тези, които страдат от орторексия, ядат само органични или екологични храни и се отглеждат без хербициди или пестициди. Можете също да отхвърлите храната с добавки или преработени. Те могат да стигнат до момента, че ако една храна не съответства на техните предпочитания, те отхвърлят яденето.

Ortorexic обикновено очаква този вид диета да ви донесе физическа полза, както и по -добро морално и психическо ниво, така че това убеждение може да доведе до увеличаване на зависимостта от тази диета.

Отначало този тип поведение се появява като загриженост към здравословния начин на живот. въпреки това, Това отношение, малко по малко, се превръща в мания, която започва да заема голяма част от мислите и от жизненоважни цели. По този начин, противно на подобряването на здравето, ситуации като социална изолация, чувство на вина и недоволство и дори недохранване, сравними с пациентите, страдащи от анорексия.

Симптоми и диагноза

Според Bonet and Garrote (2016) диагнозата на орторексията се управлява от следните точки:

• Посвещавайте повече от три часа на ден, за да помислите за диетата, Планиране и приготвяне на следващото хранене. Важни измествания могат да бъдат представени само с цел постигане на определени храни.
• Усещане за вина, ако диетичните указания скачат. От друга страна, усещане за удовлетворение, ако се изпълнят очакванията.
• Може да се случи Социална изолация поради високите изисквания, необходими за хранене.
• Има един По -голяма загриженост за качеството на храната Това за удоволствието да ги яде.
• Не се опитвате да скриете начина на живот, напротив, Гордее се с това.
• Може да достигне омаловажава онези, които нямат подобни възгледи.
• Диетата може да стане център на живота ви.

Всички тези точки могат да сочат към диагнозата, ако всичко това върви подсилено от физиологичните симптоми в резултат на тази диета като: анемия, забележителна загуба на тегло, хипервитаминоза или хиповитаминоза, хипотония, остеопороза и др. В по-напреднали фази могат да се появят депресия, тревожност и обсесивно-компулсивни разстройства.

Лечение

В зависимост от точката, в която се намирате Ortorexico може да се нуждае от мултидисциплинарно лечение. Ако диетата ви е накарала да претърпите някакво недохранване или болест, на първо място ще трябва да се извърши медицинско лечение. По този начин се стреми да възстанови физическото здраве. От друга страна, хранителното и психологическото лечение придобива важно значение.

Важно е да знаете, че можете да се храните здравословно, без да стигате до мания, Следователно, специалистът по психология ще се намеси, за да помогне на пациента да бъде по -гъвкав в своите диетични изисквания и да се опита да работи с усещането за вина. И накрая, диетологът ще предложи здравословна и балансирана диета, така че пациентът да не страда от храна.

Дискусия

Храненето здравословно е сравнително лесно поведение, тъй като е достатъчно за придобиване на здравословни храни. Въпреки това, големият брой храни предлага богата на захар и мазнини е навсякъде и представлява важно изкушение. По този начин, Важно е да знаете как да изберете добре, за да изпълнявате здравословна диета, но без да изпадате в мания нито по чувствата на вина, ако ядем сладко. Централният въпрос на това хранително разстройство не е самата здравословна диета, а връзката на манията, която придобиваме с нея и негативните ефекти, които поведението ни може да има.

Препратки

• Bonet, R. И клуб, да. (2016). Ortorexia. Хранене, 30 (1), 23-25.